Minimální objednávka je 6 lahví, ty si můžete ale libovolně nakombinovat :-)

Jak jsme objevili Romaneiru

Tento článek bychom tentokrát chtěli věnovat našemu největšímu "proweinovskému" objevu. Pro ty z vás, kteří netuší co Prowein je, jedná se o jeden z největších světových veletrhů s vínem, konající se každý rok v německém Düsseldorfu. Ani letos jsme samozřejmě nemohli chybět.  Vydali jsme se tam potkat se s našimi zahraničními přáteli vinaři, najít a ochutnat nějaká nová zajímavá vína či výrobce a hlavně "nasát" aktuální trendy vinařského světa. Jeden z našich největších cílů pro letošní rok byl najít dobré a zajímavé vinařství z Portugalska. Do České republiky se z této země dostane minimum vín a mnozí spotřebitelé znají pouze typická portská vína. A přitom je Portugalsko zemí s tradiční výrobou klasických vín, červených i bílých, která patří ve světovém měřítku k jedněm z nejzajímavějších vinařských regionů. Dostali jsme několik tipů od našich Portugalska znalejších přátel a hlavně jasnou představu, co nechceme.

 13724831_1161594107238723_5880808803251464635_o

Kdo nás znáte, víte, že nás zajímají charakterní vína s příběhem, zajímavou postavou vinaře, nejlépe co nejblíže přírodě a s minimem zásahů při zpracování. Ne vždy se určitě všechno najde pohromadě, žádné víno není stoprocentně ideální, ale rozhodující je pro nás vždy postava vinaře či obchodníka a pitelnost samotného vína. Tak jako nám musí sedět producent jako člověk, i víno nám prostě musí chutnat. Nevybíráme vína abychom naplnili sortiment a měli od každého něco. Ne, za každým vínem si stojíme a nám chutná, sami ho pijeme. Jeden ze základních atributů, který nám na vínech docela vadí, je zbytečně vysoký alkohol, těžkost či takzvaná připálenost, přezrálost vín. Chápeme, že mnohým to takto chutná a preferují těžká, hutná vína. My máme rádi opak, jak říkáme, "chlastací" vína. A o to těžší je taková vína v jižních zemích, kde sluníčkem příroda opravdu nešetří, mnohdy nalézt.

 

I naše putování portugalským "pavilonem" bylo nejdříve složité a náročné. Měli jsme několik tipů, domluvených schůzek a ochutnávek. Asi nejlépe s námi komunikoval už dopředu chlapík jménem Ricardo Sousa Campos, obchodní ředitel vinařství Romaneira. Aby taky ne, po shlédnutí jejich nabídky, referencí a úspěchů bylo jasné, že tady se opravdu snaží. Přesto naše očekávání, především po několika úvodních vzorcích u jiných vinařství nebyla moc velká. O to větší překvapení nás čekalo zde. Parádní, charakterní a hlavně příjemně harmonická a vyvážená vína s alkoholem maximálně kolem 13,5%. Vše krásně pitelné, plné místní minerality a odpovídající duchu nádherného údolí řeky Douro.

 

Vinařství Romaneira se může samozřejmě pochlubit nejen výtečnou přítomností a úspěchy svých vín, ale i impozantní historií sahající do 17. století. Mimořádným zápisem tohoto vyhlášeného vinařství bylo první vydražené portské víno v historii aukční síně Christies v roce 1872, pocházející právě z Romaneiry. Dlouho byla považovaná za jedno z nejlepších vinařství regionu s úžasnými vinicemi a přístupem k terroir. Vinařství svou dlouhou historii bylo vždy pověstné vynikajícími portskými víny, především ročníkovými. Velká revoluce ale přichází v roce 2004, kdy se zde začínají soustředit na výrobu klasických nefortifikovaných vín. Netrvalo dlouho, a pod vedením zkušených odborníků se díky velkému důrazu na práci ve starých vinicích a vypíchnutí zdejšího potenciálu kamených teras nad údolím řeky Douro z Romaneiry stává jeden z nejlepších producentů klasických vín z celého Portugalska. Většina vín je postavená na místní tradiční odrůdě Touriga Nacional.

 489

Po ochutnávce vín na stánku Romaneiry bylo hned jasné, kdo bude naším favoritem z Portugalska. A zastávky u dalších vinařství to už jenom potvrdily. Vybrali jsme tedy pro Vás kolekci několika klasických vín včetně jednoho bílého, a selekci portských vín. Zajímavým artiklem je i olivový olej pocházející z produkce tohoto vinařství, který byl letos vyhlášený jako šampión národní portugalské soutěže olivových olejů. Zároveň jsme pro Vás připravili zvýhodněnou poznávací krabici vín z Romaneiry, obsahující 5 lahví vína a zmiňovaný olivový olej. K zakoupení sadu Romaneira najdete ZDE.